Консуматорите на бира отчаяно искат новото правителство да забрани пенливите халби за глава
Потребителските организации призовават следващото правителство да промени законодателството, за да спре пиячите да бъдат къси мярки в баровете и кръчмите.
Понастоящем ръководството на индустрията казва, че мярката за бира, сервирана с пяна, трябва да включва минимум 95% течност. Кампанията за Real Ale обаче заяви, че иска всеки, който спечели изборите на 4 юли, да въведе законно право за посетителите на пъба да получават 100% течна пинта всеки път, когато им се сервира - така че главата да не бъде включена в това.
Миналия месец разследване на Chartered Trading Standards Institute установи, че 86% от бирата е била късо измерена, със среден дефицит от 4%. За средностатистическия пияч на бира това се равнява на загуба от £1,70 на седмица или £88,40 на година, каза CTSI.
При отстъпка от стандартните за индустрията 5% глава, CTSI все пак установи около една трета от бирите взетите проби за изследването бяха кратко измерени. Говорейки на конференцията на CTSI в Лийдс вчера (18 юни), директорът на Камра за кампанията за истински ейл, сайдер и круши Джилиан Хаф каза: „Това последно проучване е още една тревожна индикация за проблем, който засяга потребителите от няколко години и надяваме се, че това трябва да се окаже катализатор за промяна."
Г-жа Hough каза, че повече хора от всякога пият у дома или в къщите на приятели, където може да смятат, че получават по-добра стойност за парите си. Тя добави: „Трябва да върнем на хората тази увереност да ходят в кръчмата. Искаме следващото правителство да даде законно право на посетителите на пъба да получават 100% течна пинта всеки път, когато им се сервира. Ще се стремим към това веднага щом следващото правителство е на мястото си."
Ако не можете да видите анкетата, щракнете тук
Г-жа Hough добави, че закрепването на 100% течна пинта в закона ще даде на потребителите гаранция, че получават това, за което са платили, когато подкрепят местни кръчми и пивоварни. В понеделник (17 юни) се навършиха 200 години от Закона за мерките и теглилките от 1824 г., който дефинира британската пинта.
Средната цена на пинта в Обединеното кралство сега е £4,80 според British Beer and Pub асоциация, 13% увеличение спрямо предходната година.
С цените, които пълзят нагоре, повече от всякога потребителите ще търсят стойност за парите си, когато пият в кръчмите. Ема МакКларкин, главен изпълнителен директор на BBPA, каза: „Бирата е газирана и обикновено се продава с пенеста глава, въпреки че има значителна разлика между предпочитанията на потребителите за главата, която различните бири естествено произвеждат. Клиентите, които искат по-малко глава, трябва винаги чувствайте се свободни да поискате допълване и никога не трябва да ви отказват.“
BBPA каза, че около 1,52 британски лири от средната цена на пинта отива направо в правителството като данък, като пъбовете могат да реализират само 12 пенса печалба, когато се вземат предвид другите такси като оперативни разходи. Канцлерът в сянка Рейчъл Рийвс обеща да помогне на засегнатите кръчми, ако лейбъристите спечелят предстоящите избори.
Мерките включват замяна на бизнес ставките с по-справедлива система и нови правомощия за „купуване“, дадени на общностите, за да помогнат и на г-жа Рийвс намекна, че замразяването на митата върху бирата може да продължи при лейбъристите, тъй като новите данни показват, че през първото тримесечие на тази година около 80 заведения са затворени за постоянно.
Затварянията са се увеличили с 56% спрямо същия период на 2023 г. , намерен анализ от Altus Group.
